C'est si bon

Oia, Santorini, Greece, 2009.9.5

居遊式的旅行，自炊自足既能節省旅費，又有一種得以體驗當地生活的趣味。而既要自炊自足，傳統市場跟超市，就是旅人的好朋友。

若是在如雅典般的大都市，自然不需擔心找不到食材充裕的大型超市，如熟悉的家樂福，就在我們雅典下榻旅館不遠處。

但是，希臘小島呢？尤其，在幽靜的Oia小山城呢？

我們看到很多招牌掛著「Mini Market」、「Local Market」的小「雜貨店」。

是的，「小雜貨店」，就是明亮、現代的便利商店出現之前，只存在兒時記憶的那種「柑仔店」。

面積不大，燈光不是太亮，到處堆滿雜貨的「柑仔店」。

只買乾貨不擔心，但我們想要的蔬果魚肉呢？

令人驚喜的，鄰近遊客中心廣場的一家「Mini Market」，雖然說自己「迷你」，面積大小跟一家大型的7-11便利商店差不多，可是卻提供了「Super Market」都有的東西。

柴米油鹽醬醋茶，都有。蜂蜜、胡椒、香料等調味料，也不缺。

還貼心的提供了家庭號的大尺寸包裝，跟單身人口使用的小尺寸包裝。所以我們不用哀怨只待四天，卻得買上1000ml超大瓶橄欖油。

雞、豬、羊、牛等肉類甚至海鮮類都有提供，還有一些炒飯之類的冷凍食品。

選擇比想像多，份量多半是按西方人食量而設計，每份都好大一包。

還有蔬菜，如很大顆的蕃茄、洋蔥、萵苣、跟菠菜等，跟一些我叫不出名字的。雖然不是很新鮮，但是想到這些蔬果是如何飄洋過海、如何被人扛著背著爬上多少石階，才來到這種不出蔬菜的火山岩小島上，感覺特別珍貴。

其他像零食、麵包、餅乾、飲料、水等普遍需要的物資，當然都有囉。Carol、Daphne、Ines都很愛優格，所以當她們看到小島上竟然也有很多品牌可供選擇的優格時，整個超興奮。希臘的優格單份包裝，多半很大一杯（至少300克吧），多是原味，很酸很純，所以我們都淋上蜂蜜吃。我是直到回台灣後，才體會到希臘優格「很純」是什麼意思。

有的mini market還兼賣橄欖油香皂、保養品等紀念品，而要貼在明信片上的郵票，也是在mini market買喔！

我們購買頻率最高的，是六大瓶平均價格2歐元的水，還有Ines旅行時一定要喝的可口可樂。

不過，這麻雀雖小卻五臟具全的mini market最叫人驚喜的一點是，它可是24小時營業呢！希臘人不也是很愛享受生活的民族嗎？竟然也有全日無休的mini market，一來讓我另眼相看，二來也表示，該也是多數旅客有這方面的需求吧。

在mini market採購了約可吃八餐的食材，有烤雞腿、義大利麵、焗烤蕃茄飯、玉米濃湯、泰式炒麵等，平均下來，一人一餐約2.17歐元。自炊自足的旅行，果然可以吃得好又經濟划算。